Saturday, July 18, 2009

How to make ice cream cake

STEP BY STEP HOW TO MAKE AIS CREAM CAKE

VANILLA SPONGE

BAHAN-BAHAN
120gm Gula
120gm Tepung
4 biji Telur ‘B’
10gm Super sponge
20gm Air
20gm Minyak jagung

CARA-CARANYA

1. Putar gula, tepung, telur, super sponge dan air sehingga kembang dan kental
(guna kelajuan tinggi)
2. Perlahankan kelajuan dan masukkan minyak jagung
3. Bakar suhu 170c Note : Resipi nie boleh guna buat swiss roll juga
suhunya 190 – 200c

Sekiranya nak rasa koko, tukarkan Tepung 100g dan koko 50gm



No comments:

Post a Comment